Tutmama Şansı Yok Tam Kıvamı Yerinde İrmik Helvası

Tutmama Şansı Yok Tam Kıvamı Yerinde İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağı eritelim.
2. Üzerine irmiği ekleyelim kısık ateşte rengi dönene kadar yaklaşık 15-20 dakika karıştırarak kavuralım.
3. Rengi dönen irmiğin üzerine iri çekilmiş ceviz ekleyelim ve bir kaç dakika kavuralım.
4. Ardından şekeri ekleyelim 1-2 dakika kavuralım.
5. Sütü ve suyu ekleyip hızlıca kısık ateşte karıştıralım. Tavanın kapağını kapatalım ve suyunu çekene kadar pişirelim.
6. Ardından ocağı kapatıp helvamızı bir güzel karıştırıp 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
7. Dinlenen irmik helvamızı dilediğimiz şekilde servis yapalım. Ben dondurma kalıbında şekil verdim. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

Tutmama Şansı Yok Tam Kıvamı Yerinde İrmik Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı