Sütlü Simit (Videolu)

Sütlü Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şekeri ve mayayı bir kaba alıyoruz ve üzerine sıcağa yakın sütü ekliyoruz 5 dk mayanın aktifleşmesini bekliyoruz. Ardından sıvı yağı ekliyoruz. Tuz ve un ilavesiyle yoğuruyoruz. Unu yavaş yavaş ilave etmemiz lazım.
2. Hamur, un eklemesini bitirdiğimizde hafifçe elimize yapışıyor olması lazım. Mayalanmaya bırakıyoruz. 2 katına çıkan hamuru yağladığımız elimizle bezeler yapıp 20 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
3. İyice dinlenen bezeleri videodaki gibi şekillendirip 40 dk tepsi mayası yapın.
4. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰🥰

Sütlü Simit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı