Portakallı Pasta

Portakallı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Selamün aleyküm ilk olarak pandispanyamızı yapmaya başlıyoruz. Yumurtamızın sarısını ve beyazını ayırıyoruz, beyazını bir fiske tuzla kar haline getiriyoruz.
2. Daha sonra sarısını da bir su bardağı şekerle iyicene çarpıyoruz ve kalan malzemeleri üzerine döküp iyicene karıştırıp bu karışımı beyazın üzerine döküyoruz ve spatulayla söndürmeden karıştırıyoruz.
3. Sonra 150 derece fırında 1 saat pişiriyoruz iyicene kızarana kadar fırının kapağını asla açıyoruz aksi takdirde pandispanyamız hamur kalır ve pişmez.
4. Pandispanyamız pişer iken bizde kremşantimizi yapalım ilk olarak 2 paket kremşanti ve 1 bardak sütü mikserde güzelce çırpıyoruz ve dolaba koyuyoruz donması için.
5. Pasta kremasını ve portakal parçalarını bir kaba koyup karıştırıyoruz.
6. Daha sonra pişen pandispanyamızı fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra kesme bıçağıyla 3 e kesiyoruz pandispanyaların tabanına kaşıkla biraz süt damlatıyoruz.
7. Aynı işlemi diğer katlar için de yapıyoruz.
8. Hazırladığımız pasta kremasını aralarına yetecek şekilde sürüyoruz sürme işlemi bittikten sonra kremşantimizi dolaptan alıp, üzerini ve her yerini kapatacak şekilde sürüyoruz.
9. En son da portakallarımıza şekil verip üzerine cevizle birlikte koyuyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😉😊😊

Portakallı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı