Havuç Tarator
Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük boy havuç (rendelenmiş)
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (pişirmek için)
- 6 adet ceviz içi
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (içine eklemek için)
Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçları bir tavaya alın. Çok az zeytinyağıyla beraber orta ateşte, yumuşayana dek, 2-3 dakika kadar kavurun ve bir köşede soğumaya alın.
- Bir kabın içerisine yoğurt, süzme yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzu alarak karıştırın.
- Cevizler, havuçlar ve sarımsakları da ekleyin. Güzelce karıştırın.
- Havuç tarator hazır. Karışımı servis tabağına alın ve üzerine cevizleri ekleyin. Zeytinyağı gezdirin ve biraz kıyılmış maydanoz serpin.
Afiyetler olsun.
Havuç Tarator Tarifi Fotoğraflı Yapılışı