Son zamanlarda, dünya genelindeki tatlı severlerin radarına giren Dubai çikolatası, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çekiyor. Peki Dubai çikolatası nereden alınır? Dubai çikolatası hangi markette var?
TikTok, Instagram, Twitter… Dubai çikolatası adeta sosyal medyayı ele geçirdi. Lüks görünümlü sunumu ve yoğun çikolata tadıyla sosyal medyada viral olan Dubai çikolatası, aynı zamanda geleneksel tatları da birleştiriyor. Adını ihtişamın merkezi olan Dubai’den alan bu çikolata, aslında Dubai’ye özgü bir tatlı olmasa da ismiyle dikkat çekmeyi başarıyor. İçerisinde tahin, antep fıstığı ezmesi kadayıf ve çikolata badırından bu lezzet, özellikle genç neslin radarında. Peki Dubai çikolatası nereden alınır? Dubai çikolatası hangi markette var?
DUBAİ ÇİKOLATASI HANGİ MARKETTE VAR?
İçi kadayıf ve akışkan antep fıstığı ezmesiyle dolu bir çikolata tadıp mest olmak isteyenler Dubai çikolatasını Türkiye’de Migros, ŞOK, Carrefur gibi marketlerde bulabilirsiniz.
DUBAİ ÇİKOLATASI EVDE NASIL YAPILIR?
Dubai çikolatası yapımı evde de yapılabilir, ancak profesyonel üretimde kullanılan özel ekipmanlar ve teknikler lezzeti daha da yukarılara taşıyacaktır. Genel olarak yapım aşamaları şu şekildedir:
MALZEMELER
200 gram çikolata
100 gram krema
1 yemek kaşığı tereyağı
Fındık, fıstık veya badem (isteğe bağlı)
Altın yaprak (süsleme için, isteğe bağlı)
YAPILIŞI
Çikolatayı eritin: Benmari usulü çikolatanızı bir kapta yavaş yavaş eritin.
Kremayı ekleyin: Eriyen çikolatanın içine kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Tereyağı ile zenginleştirin: Karışıma tereyağını ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Kuruyemiş ekleyin: İsteğe bağlı olarak fındık, fıstık veya badem ekleyin ve karıştırın.
Soğutun: Karışımı bir kalıba döküp buzdolabında 2-3 saat kadar soğumaya bırakın.
Servis yaparken altın yaprak ekleyin: Son dokunuş olarak, tatlıyı dilimleyin ve üstüne altın yapraklar ekleyerek şık bir sunum yapın.
Afiyet olsun…
News
